15° Kvarc
Od 9.12.2016 na čepu sváteční speciál Prvního havířovského minipivovaru. Jmenuje se Kvarc 15°. (kvarc znamená křemen.). Jde o spodně kvašený speciál se stupňovitostí 15,3 % EPM, alkoholem 6,5 %, hořkostí 40 IBU, barva 16 EBC.
-
Klášterní pivovar Doksany
Obec leží 7 km severozápadně od Roudnice nad Labem. Pivovar byl založen v roce 1726 a roku 1946 byl provoz uzavřen. →
-
Minipivovar Olbrew Sedlnice
V Sedlnicích nedaleko Příbora si pan Zbyněk Olšák koupil dům ze 17.století a rozhodl se, že bude vařit pivo. První várka světlé desítky proběhla 27.1.2020. →
-
Malá pivovarská procházka Hradcem Králové
Počátek pivovarnictví ve městě lze hledat v měšťanských domech starého města. V roce 1844 byla zahájena na hlavním náměstí stavba… →
-
Pivovar Vratislavice nad Nisou
Pivovar vznikl roku 1872 jako akciová společnost a slavnostně otevřen roku 1874. →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Pivovar Židlochovice
Židlochovice leží cca 20 kilometrů nad jih od Brna na březích řeky Svratky. Ve středověku patřily řadě významných rodů. Šlo… →
-
Minipivovar Garp Bakov nad Jizerou
V provozu od října 2018. Pivovar sídlí v nově zrekonstruované části rodinného domu v místní části Trenčín. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Lobkowiczký pivovar v Bílině
První zmínka o bílinském pivovaru je z roku 1615, jeho majitelem byl rod Lobkowitzů. Během první republik pivovar vařil světlé… →
-
Pivovarský místopis – Prostějov
Tradice prostějovského pivovarnictví sahá až do 14.století, kdy na prostějovském rynku vařilo a šenkovalo pivo 31 krčemních domů. Pivovarnictví nezaniklo… →
-
Minipivovar Medlešice
Od května 2001 vařil sedmasedmdesátiletý Adolf Zeman v zchátralém pivovaru v Medlešicích na Pardubicku podle staré rodinné receptury dvanáctistupňový ležák. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
