-
Pivovary na Litvínovsku II.
V druhé části povídání o pivovarech na Litvínovsku poznáte historii dvou pivovarů fungujících v minulých dobách na území dnešního města… →
-
Rukodělný pivovárek Praha-Třebonice
Od března 2010 v provozu malý pivovar v bývalé zemědělské usedlosti. →
-
Starobělské sváteční
Spodně kvašený polotmavý sváteční speciál je vařený tou neklasičtější metodou tzn. na tři rmuty a chmelený pouze Žateckým poloraným červeňákem.… →
-
Pivovar Březnice
První dochovaná zmínka o něm pochází již z roku 1506, kdy Václav Zmrzlík ze Svojšína prodal zdejší panství i s pivovarem nejvyššímu písaři království českého Zdenku Malovcovi z Chejnova. →
-
Pivovarnictví v Jirkově
Město bylo s vařením piva spojeno od počátku známých dějin. Pivovarné právo Jirkov získal v roce 1443, kdy také vznikla… →
-
Minipivovar U Richarda Brno
Minipivovar je v provozu od srpna roku 2004 ve vesnické brněnské čtvrti Žebětín. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů – Karviná
Budovy některých zaniklých pivovarů jsou ozdobou měst či vesnic, po jiných zbyly jen sladovny nebo různé provozní budovy, památkou na… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
