Koloděje nad Lužnicí fotoalbum Panského pivovaru
-
Zaniklé minipivovary – Štiřín
Restaurační minipivovar nedaleko štiřínského zámku. Přestal vařit pivovar v roce 2019. →
-
Minipivovar Máša Řevničov
Sládek David Máša je pokračovatel rodinné tradice sládků. V polovině dubna 2017 uvařil ve svém novém pivovárku první várku. →
-
Jak vznikl Pivovar Nová sladovna
Opava je již od svého vzniku spjata s výrobou piva. První písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem… →
-
Pivovar Budějovický Budvar
Sládek Antonín Holeček po několika pokusných várkách dne 7. října 1895 uvařil první oficiální várku. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Jak jsem dobýval pivovar Soutice
Při svých pivovarských toulkách jsem tentokrát zamířil do Soutic ve středních Čechách. Dalo by se říci, že pro "zkušeného nadšence"… →
-
Jihoměstský minipivovar Praha
Jen jedna pražská městská část se mohla v roce 2010 pochlubit tím, že má svůj vlastní pivovar a pivo. Bylo to Jižní Město. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Chmel – historie pěstování
Chmel otáčivý (Humulus lupulus) je vytrvalá dvoudomá pravotočivá liána z čeledi konopovitých. Chmel patří k velmi starým kulturním rostlinám, jeho… →
-
Setkání s minipivovary – Jarošov,Topolná, Napajedla
Hlavní trať, páteřní železniční spojení severu a jihu Moravy, umístili projektanti Severní dráhy císaře Ferdinanda přes Staré Město, které od… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Minipivovar Na Čtyrce Pelhřimov
Restaurace je umístěná na hlavním náměstí s důstojným vstupem z podloubí. Samotný pivovar je situovaný v jiné části budovy přístupné ze dvora. V provozu od června 2016. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
