Pivovar Záhora Kněžičky uvařil v říjnu 2019 pivo Bílá Záhora aka American Wheat Lager. Jak už název sám napovídá, jedná se o ležák s pšeničným sladem a americkými chmely. Využívá skvělou pitelnost spodních kvasnic a také plnost a sladkost kombinace plzeňského a pšeničného sladu, chmely jsou napůl z českých zemí a napůl z nové země Kryštofa Kolomba a jeho ženy.
EPM 12,5 % Alk.: 5,5 %
Slady: plzeňský a pšeničný Chmely: ŽPČ, Amarillo, Azaca
Vydejte se spolu s námi na cestu po šesti belgických trapistických pivovarech. Tato pouť za skvělými pivy nám může přiblížit… →
Nové meziříčské pivo ještě v lednu 2003 nemělo ani název, už se ale místní mohli těšit, že jím propláchnou hrdlo a poškádlí chuťové buňky. →
Výroční ležák vařen jen jednou ročně na oslavu otevření pivovaru v roce 2013. Takže letos 10 let. Každý rok chmelen… →
Sládek Antonín Holeček po několika pokusných várkách dne 7. října 1895 uvařil první oficiální várku. →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
Původní osada byla založena v místech, kde končí romantické údolí řeky, lemované kopci se skalami, a kde Tichá Orlice prudce… →
První várku Kounického kvasnicového ležáku ochutnali dne 18.9.2012 hosté a místní v přilehlé restauraci. →
Dne 28. října 2012 v Brtnici proběhl křest publikace Filipa Vrány Brtnické pivovary. Město Brtnice leží v kraji Vysočina na… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Josef Groll je považován za otce světově nejrozšířenějšího piva, označováno dle svého místa zrodu jako pils. Josef Groll se narodil… →
Jak jsou obsazeny naše hory pivovarskými provozy, který je nejvýše položený minipivovar v ČR ? Rozvoj tzv. řemeslné výroby piva,… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Dne 19.6. 2015 se po dlouhém čekání konečně dostalo i na Únanovské spoluobčany. V restauraci U Molíků v Únanově byl na čepu Dráteník světlý ležák 11°. →
