13.Wit.12
Minipivovar Záhora Kněžičky
Podzimní witbier
EPM 13 % Alk.: 5,5 %
Svrchní kvašení Chmel hlávkový ŽPČ
Koření: koriandr, heřmánek, citronová a pomerančová kůra
Slad: plzeňský , Caramunich, pšenice, oves
Barva EBC 18 Hořkost 15 IBU Uvařeno dvoustupňovou infuzí.

V provozu od 1.2.2026. Ze začátku budou vařit pouze český světlý hořký ležák – Lyśák 12. Technologie umístěna v rodinném domu. V pivovaru bude pouze výroba – bez hospody a bez stálé prodejny. Pivo budou stáčet převážně do sudů pro hospůdky v Lysé a okolí.




















