U Tomana Žitná 13
Brněnský minipivovar U Tomana měl v březnu 2022 na čepu ŽITNÁ 13°
Spodně kvašený polotmavý speciál. V chuti dominuje sladovost, zejména žitné slady, které dávají pivu kořenitou chuť s tóny vypečené chlebové kůrky. Hořkost je jemná s kratším dozníváním.
Alkohol: 5,5 % obj.
Slad: Plzeňský, Žitný, Cararye, Melanoidní Chmel: Agnus, Harmonie, Žatecký polotmavý červeňák