Nachmelená opice Cold IPA 14%

Pivní styl COLD IPA vznikl teprve nedávno v USA a stává se velmi populárním. Používají se kvasnice spodního kvašení, ale při teplotách nižších než je obvyklé pro svrchní kvašení, proto COLD…. Část sladu se nahrazuje rýžovými vločkami pro dosažení suchého charakteru. V chmelení se už postupuje jako u stylu IPA, tentokrát jsme použili kombinaci Azacca, Cascade a Talus, které tak pivu dávají aroma angreštu, citrusů až mandarinek.

ALKOHOL 6,2%
EXTRAKT 14,5%
SLAD plzeňský, rýžové vločky
CHMEL Azacca, Cascade, Talus
BARVA 10 EBC
HOŘKOST 55 IBU
  info o pivovaru   fotogalerie   etikety


  Na čepu a v prodeji bylo:

You may also like...