Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Kyšice fotoalbum minipivovaru Pod Lípou
-
Pivní krejcar
Pivní krejcar bylo lidové označení pro místní poplatek, který mohla obec uvalit na množství piva, jež prošlo hostincem. Nejednalo s… →
-
Minipivovar Křížek Tábor
Pivovar založil Tomáš Křížek a první várku uvařil koncem roku 2018 v areálu rodinného domu. →
-
Sibeeria Catcher
Hutná a hořká režná IPA, jakou jste nepili už léta. Vysoký podíl žita vytváří olejovitou texturu a příjemnou kořenitost, která… →
-
Vandry po historických pivovarech, díl čtvrtý: Když se sudy vyvalí z pivovaru v Podskalí…
Tentokrát se vydáme na samý západ Jihočeského kraje, do městečka na soutoku řek Otavy a Volyňky, proslulého výrobou nejen slavných… →
-
Pivovar Nová Paka
V červnu 1872 se uvařila první várka v novém Akciovém pivovaru v Nové Pace. →
-
Panský pivovar Jistebnice (1538 / 1547 – 1928)
Pro dnešní výlet po českých pivovarech si vybírám malebné městečko Jistebnice v jihočeském kraji severozápadně od Tábora. Má první zastávka… →
-
Minipivovar Slepý krtek Ujkovice
Na oficiální bázi od 24.6.2011. Technologie v budově bývalého nádraží. →
-
Pivovary a minipivovar v Prachaticích
První písemně doložená zmínka o měšťanském vaření piva v Prachaticích pochází z roku 1379. Tehdy bylo město majetkem Vyšehradské kapituly.… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Pivovarnictví v Moravské Třebové
Při studiu týdeníku "Schönhengster Zeitung", který vycházel v Moravské Třebové před rokem 1945 a většina ročníků je k dispozici v… →
-
Pivovar Hubertus Kácov
První zmínka o výrobě piva v Kácově je z roku 1457, tehdy městečko vlastnili Košínové z Košíně. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
