Kelč fotoalbum minipivovaru
-
Jak se v pivovarech uchovával led
Voda ve skupenství pevném, tedy v podobě ledu, byla v 19.století neodmyslitelnou součástí jakékoliv pivovarské výroby. Potřeba chlazení, vyjádřená pro… →
-
Minipivovar Most
Restaurační minipivovar v moderní novostavbě. Vlastní pivo od poloviny října 2020. →
-
Western Approaches
Vinohradský Western Approaches je světlé spodně kvašené silné pivo, India Pale Lager 13, které snoubí rysy klasického ležáku i svrchně… →
-
Knihy o pivu: Ben McFarland – Nejlepší piva světa
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
-
Brno pivovar Starobrno
Nový a moderní pivovar Starobrno v ulici Hlinky nedaleko Mendelova náměstí se začal stavět v roce 1872. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Pivní krejcar
Pivní krejcar bylo lidové označení pro místní poplatek, který mohla obec uvalit na množství piva, jež prošlo hostincem. Nejednalo s… →
-
Minipivovar Splávek Choceň
Minipivovar v areálu bývalého Knížecího pivovaru. →
-
Do kterého pivovaru je nejblíže z Lysé hory
Obec se rozkládá v hlubokém údolí beskydské řeky vklíněném mezi velikány Lysé hory (1 323 m) a Smrku (1 276… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Právo mílové
Pro rozvoj středověkých měst mělo obrovských význam tzv.právo mílové. Tato starodávná výsada byla později zvána jako právo obvodové. Právo mílové… →
-
Off-line rozhovor: Pivovar Hoppy Dog Ostrava
Událostí roku 2016 v Ostravě pro mnohé příznivce netradičních piv bylo otevření zbrusu nového minipivovaru. Technologie je umístěna v garáži… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Polivar Kopřivnice
Restaurační minipivovar v novostavbě otevřel 5.5.2015.. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
