Kozolupy fotoalbum pivovaru
-
Zaniklé minipivovar – Ondra Brandýs nad Labem
Dnem 1.10. 2015 byl otevřen nový minipivovar v Brandýse nad Labem. Na podzim 2017 v souvislosti s úmrtím majitele provoz ukončen. →
-
Zámecký minipivovar Blatná
Pivovar najdete v levé části objektu lihovaru, který byl k tomuto účelu opraven. →
-
Roztylský R.I.P.A.K.
V Pivovaru Spojovna uvařili dušičkový speciál pod názvem Roztylský R.I.P.A.K. 14 IPA. Příběh názvu je následující: R.I.P. = „sbohem gastronomie,… →
-
Pivovarský místopis – Opavsko
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
-
Pivovar Broumov
Olivětínský pivovar byl založen řeholním řádem benediktinů někdy v letech 1345-1348. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Zaniklé minipivovary – Kelč
Technologie byla umístěna v budově prodejny Coop Jednota. V provozu v letech 2015-2018. →
-
Minipivovar Born Nový Bor
Technologie ve starém sklepení jednoho z historických domů na náměstí, kousek od novoborské radnice. Vlastní pivo od roku 2019. →
-
Trojlístek havířovských minipivovarů
Trojlístek jako určení počtu minipivovarů ve městě a trojlístek (tedy jetel) jako symbol jarní zeleně. Nejstarší minipivovar ve městě (otevíralo… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Vandry po historických pivovarech, díl sedmý: Pivní sonáta F. B. Janáčka
Víno, folklor, tradice, typické to atributy slováckého regionu. Že nám tentokrát to naše pivovarské vandrování zdejším krajem tak nějak nepasuje,… →
-
Který minipivovar na Vysočině vznikl ve starém měšťanském domě
Město Pelhřimov bylo na svém nynějším místě založeno někdy v posledních desetiletích 13. století v pravidelné půdorysné formě. Střed obce… →
-
Minipivovar Horní Lomná
V roce 2009 začala v Horní Lomné růst nová budova hotelu Pod Kyčmolem, která byla v únoru 2010 dokončena a pomalu čekala na své první návštěvníky. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
