Category: Minipivovary

Minipivovar Trilobit Praha

Dne 17.12.2017 otevřeli vlastní pivovar U Libeňského pivovaru v prostoru bývalého Libeňského (Anglického) pivovaru, který byl uzavřen v roce 1928.

Strahovský pivovar Praha

Historie pivovaru je doložena od roku 1400, kdy byl pronajat do nájmu opatem Janem, převorem Zikmundem a dalšími, měšťanu Menšího města Pražského Petrovi za 4 kopy českých grošů ročně.

Minipivovar Parovar Rudná

Pavel Rokoš si v Rudné u Prahy postavil na zahradě domácí pivovárek. Zpočátku ho provozoval jako domovarník, ale jelikož pivo chutnalo, přešel v roce 2018 na oficiální bázi.

Minipivovar Zlatá kráva Nepomuk

Brány minipivovaru v Nepomuku se otevřely 3. 12. 2018. Kompletně zrekonstruovaný bývalý Turkův pivovar je součástí areálu U Zeleného stromu spolu s hotelem, restaurací a společenským sálem.

Minipivovar Klenot Hradec Králové

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Velké náměstí 26/36, 500 03 Hradec Králové

www.hradeckyklenot.cz

e-mail: info@hradeckyklenot.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

 

  • V únoru 2025 v nabídce DDH White IPA 14 – pivo spojující dva pivní styly: Wit – belgické pšeničné a IPA. Použití sladované i nesladované pšenice propůjčuje příjemný zákal a obilnou chuť, ovesné vločky udělají pivo krémovější a hladší. Výsledné pivo má plné tělo se střední hořkostí a významným aroma tropického a citrusového ovoce, díky intenzivním dvojitým chmelením za studena novými americkými chmely.
  • V listopadu 2024 na čepu 11 světlý ležák, Sváteční 13 vídeňský ležák, Výroční 12 světlý ležák se zeleným chmelem, Ale 11, NEIPA 14, Sour ale mango/broskev.
  • V říjnu 2024 na čepu Festbier 14 – silnější spodně kvašené pivo s výraznou plnou chutí pěti druhů německých sladů v tmavě zlaté až rubínové barvě.
  • V květnu 2021 v prodeji Sour Ale 10 (alk.: 3,7 %). A to ve třech skvělých příchutích: višňová, jemná tropická variace mango a broskev a nová sladkokyselá variace angrešt a bílé víno.
  • Na konci září 2019 na čepu Výroční 13° Klenot, spodně kvašené, tři druhy sladu, české chmely.
  • Od 4.6.2019 nový speciál Brut IPA 13°. Dvojnásobné studené chmelení + hluboké prokvašení + téměř nulové zbytkové cukry.
  • V polovině května 2018 na čepu další nový speciál – APA 13°. American Pale Ale je středně hořké pivo s výrazným aroma amerických chmelů.
  • V květnu 2018 novinka – IPA 15°. Svrchně kvašené pivo s charakteristickou vysokou hořkostí a intenzivním aroma díky chmelům Summit, Centennial, Cascade a Citra.
  • Na konci dubna 2018 nově na čepu spodně kvašený speciál Bock 16°.
  • Dne 27.10.2017 pivovaru požehnal kardinál Dominik Duka.
  • První piva: Světlý ležák Klenot 12 (třírmut), Polotmavý ležák s mnichovským sladem a Jedenáctka (lehčí a více prochmelená).
  • Vařili od 2.9.2017. Na podzim 2017 otevřeli pivovar s pivnicí v podzemí Pivovarských domů na Velkém náměstí v Hradci Králové.
  • Podnik se skládá z restaurace v podloubí a pivnice s pivovarem ve sklepení.

Minipivovar Lyer Modrava

Dne 9.1.2014 nastal historický okamžik v novodobých dějinách Modravy. Nově postavený pivovar na břehu Roklanského potoka začal vařit první várku světlého piva.