Cherry Pussy

Brněnský minipivovar Lucky Bastard nabízel v září 2017 novinkový pivní speciál. Pivní styl: cherry sour ale – kyselé višňové pivo
EPM: 10 % Alkohol: 4,3 % obj. Hořkost: 25 IBU
Použité slady: plzeňský, mnichovský, carared Použité chmely: Taurus, Cascade, Simcoe, Chinook
Popis: První kyselé, výrazně červené, pivo z pivovaru Lucky Bastard. Vyrobeno kombinací zvlášť uvařeného, jemně chmeleného, pale ale s přídavkem šťávy z 440 kg moravských višní odrůdy Morelo na várku o objemu 2000 litrů. Kyselost a trpkost je způsobena chutí višní, ze kterých se veškeré cukry přeměnily na alkohol a zůstala pouze výrazná chuť a aroma. Bez přídavku trestí, esencí, aromat a barviv, pouze z piva a ovocné šťávy. Barva světle červená s růžovou pěnou.

>>> více o Minipivovaru Kos Brno

You may also like...