Monitoring pivních novinek

Sibeeria Evolution #004

27.2.2021

Sibeeria Brewery představuje Evolution #004: Tento přírůstek do série Evolution se celkem liší od ostatních. Když dostali do rukou na Žatecku vypěstované chmely Summit a Cascade, retro West Coast IPA se hned nabídla jako ideální pivní styl.
Inspirováni legendárními kalifornskými IPA přidali trochu karamelového sladu, aby získali suchou IPA měděné barvy s výrazným hořkým závěrem.
Pytle plné celých chmelových hlávek, které použili na dry hopping, zajistily klasickou vůni pomeranče a grapefruitu, kterou si před mnoha lety zamilovali s prvními americkými dovozy řemeslného piva.
EPM 16 %
Alk.: 7,4 %

info o pivovaru fotogalerie