Novinky:
Radegast Nošovice
Panský pivovar Sokolnice
Roger Tišnov
Minipivovar Polivar Kopřivnice
Hanácký pivovar Olomouc
-
Pivovarnictví v Chocni – minulost a současnost
Původní osada byla založena v místech, kde končí romantické údolí řeky, lemované kopci se skalami, a kde Tichá Orlice prudce… →
-
Minipivovar Knajzl Brňany
Vlastní pivo od léta 2017. Rodinný pivovar sídlící na statku ze 13. století. →
-
Highlighter 23
V žateckém minipivovaru Pioneer Beer měli v lednu 2023 v prodeji HIGHLIGHTER 23. Tušili jste, že od 1. várky v… →
-
Který minipivovar na Vysočině vznikl ve starém měšťanském domě
Město Pelhřimov bylo na svém nynějším místě založeno někdy v posledních desetiletích 13. století v pravidelné půdorysné formě. Střed obce… →
-
Pivovar Svijany
V roce 1564 je ve Svijanech uváděn pivovar, byl součástí hospodářského zázemí. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Sládek jako hlavní pivovarská profese v historii
Sládek byl již od pivovarnické prehistorie hlavní osobou v každém pivovaru. Byl nazýván „starší mistr“ nebo „pan starý“. Povinnosti sládků… →
-
Minipivovar Karel IV. Karlovy Vary
Po šestnácti letech se v Karlových Varech v roce 2012 opět začalo vařit kdysi velmi populární pivo Karel IV. Tento zlatavý mok vznikal v budově, kde se dříve dělala legendární karlovarská Becherovka, a dodnes je tam její muzeum. →
-
Ve Velké Bystřici voní pivo a tvarůžky
Městečko na řece Bystřici se může chlubit dávnou slávou pivovarnictví. Je doloženo, že už v roce 1579 tehdejší majitelé bystřického… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Pivovarský místopis – Cheb
Z pohledu historie pivovarnictví je Cheb výjimečný tím, že ještě na počátku 20. století bylo v centru města v provozu… →
-
Publikace Filipa Vrány: Pivovar v Olešnici
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány s názvem Pivovar v Olešnici.… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Minipivovar Velický Bombarďák Velká nad Veličkou
Minipivovar splnil všechny úřední povinnosti a od 9.3.2015 byl v oficiálním provozu. →
Pivní události
- 09.11.2024 2. narozeniny Automatu Matuška Praha
- 23.11.2024 10. narozeniny Pivovaru Cvikov Cvikov
- 23.11.2024 Ecce Homo Domovar v Pivovaru Záhora Kněžičky
- 30.11.2024 Zabijačka na pivovarském dvoře Bakalář Rakovník
- 07.12.2024 9.výročí obnovení vaření piva v České Kamenici Česká Kamenice
- 28.12.2024 Zabijačka v Beskydském pivovárku Ostravice
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Počernický minipivovar Praha
- Minipivovar Pod Lípou Kyšice
- Klášterní pivovar sv.Vojtěcha Praha-Břevnov
- Minipivovar Lípák Česká Lípa
- Minipivovar Eden Bystřice nad Pernštejnem
- Minipivovar Elektrárna Plzeň
- Horácký minipivovar Jihlava
- Minipivovar Olbrew Sedlnice
- Minipivovar Koníček Vojkovice
- Minipivovar Helf Osek nad Bečvou
- Minipivovar Pivojem Příbor
- Minipivovar Klenot Hradec Králové
- Minipivovar Doudle Beer Doudleby
- Albrechtický minipivovar
- Minipivovar Římská Praha