Pivovar Košumberk

Obec leží asi 11 km jihozápadně od Vysokého Mýta.
Podle starých záznamů stával pivovar na Košumberku již v 16.století (snad 1556). V Kronice košumberské se uvádí, že roku 1607 se zde uvařilo za půl roku 33 varů po 22 sudech, t.j. 726 sudů bílého piva, sud po 1 kopě 10 groších, t.j. 845 kop a za patoky se utržilo 5 kop 36 gr. 3 denáry. Roku 1619 bylo celkem 27 varů po 27 sudech, t.j. 729 sudů po 1 kopě 30 gr., tedy za 1093 kop 30 gr.. Že bylo košumberské pivo dobré, lze souditi z toho, že v Luži za půl roku v roce 1611 vyšenkovali šenkýři: Krištof 39, Kambáček 38, Horecký 38, Kolář 24, Lukáš 29,5, Sedláček 45, Kučera 62, Šimon školní 20 sudů piva, z vesnic pak nejvíce lozický rychtář – 82 sudy, nejméně svařenský – 6 sudů.

Mezi světovými válkami vařil pivovar jen v letním období a jen pro místní spotřebu. Kvalitu jeho černého piva si velmi chválili návštěvníci hradu Košumberka, kteří se osvěžovali v hostinci Pod linduší, tedy na pivovarském dvoře. Pivovar byl definitivně zrušen v roce 1949.
Rada Pardubického kraje schválila na jaře 2003 poskytnutí grantů na neprofesionální kulturní aktivity Rekonstrukce se měl dočkat i Košumberský pivovar.

Majitelé:
1867-1887 Maxmilian Maria kníže Thurn-Taxis
1888-1922 Albert Maria kníže Thurn-Taxis
1922-1944 František Kašpar
1944-1945 Velkoněmecká říše
1945-1948 František Kašpar, Marie Kašparová
1948-1949 národní správa

Výstav piva v hl:
1901/02 3 016
1902/03 3 009
1903/04 3 015
1906/07 2 614
1908/09 2 837
1910/11 1 830
1911/12 2 700
1912/13 2 276
1913/14 2 931
1914/15 2 574
1915/16 1 861
1916/17 559
1917/18 751
1918/19 1 133
1919/20 1 091
1920/21 1 250
1921/22 1 510
1922/23 1 640
1923/24 2 720
1924/25 2 912
1925/26 2 951
1926/27 2 929
1927/28 3 468
1928/29 3 542
1929/30 3 897
1930/31 3 518
1931/32 3 667
1932/33 3 482
1933 3 271
1934 3 579
1935 4 021
1937 4 475
1938 4 602
1939 5 378
1940 4 196
1941 4 575
1942 4 917
1943 3 697
1944 2 956
1945 1 171
1946 3 206
1947 3 856
1948 3 203
1949 374

Sládci:
1898-1902 Karel Sršeň
1902-1905 František Kašpar
1905-1906 Karel Jeřábek
1906-1907 Antonín Kříž
1907-1908 Karel Jeřábek
1909-? August Skopal
1911-1944 František Kašpar
1945-1946 František Kašpar
1944-1948 Václav Kašpar

◄ 1 2