Letošní Velikonoční várka je svěží a lehčí. Je středně prokvašená, aby měla méně alkoholu, byla dobře pitelná a měla plnou chuť a jemné chmelové aroma.
EPM: 11 Alkohol: 4,0 % Hořkost: 30
Slad: plzeňský Chmel: Polaris, Žatecký Kvasinky: LalBrew Verdant
Počátek vaření piva v Benešově, především jeho odvěké kořeny zůstanou pravděpodobně neznámými. Toto původně feudální právo bylo postupně přeneseno do… →
Sídlí v bývalém kravíně. Dne 19.11.2022 proběhla tzv. jalová várka. →
Zatímco historie anglického Pale Ale se začala psát asi před 300 lety, kdy na britský trh přišly první světlé slady,… →
V roce 2013 vznikly v Karviné dva minipivovary. Nehodlám váženého čtenáře zatěžovat často v mediích opakujícími se „popisy hrůz“, které… →
Počátky zdejšího Měšťanského pivovaru najdeme v bývalém rytířském domě Bukovských, který právovárečníci z tehdejšího Německého Brodu zakoupili v roce 1880. →
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
Vážení čtenáři, mnozí z vás si asi lámou hlavu, kam se po dříve fungujících pivovarnických provozech podíváme nyní? Tentokrát to… →
Od ledna 2011 mohli studenti Vysoké školy chemickotechnologické ve svém Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství vařit pivo ve dvou moderních varnách. →
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Do roku 1967, kdy bylo rozhodnuto přistoupit k demolici objektu, nebylo známo, kdy a kým byl osovský pivovar zřízen (snad… →
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány s názvem Pivovar v Olešnici.… →
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
Pivovar byl oficiálně zprovozněn 29. února 2011, kdy začalo platit rozhodnutí Celního úřadu. První várka byla uvařena 3. března 2011. →
