Minipivovar Loď Praha

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Dvořákovo nábřeží, Štefánikův most, Kotviště číslo 19, 110 00 Praha 1

www.pivolod.cz

e-mail: info@pivolod.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
 

  • V červenci 2023 na čepu Atlanta 9 (sour ale angrešt a černý rybíz). Šťavnaté letní kyselé pivo díky divokým kvasinkám Wildbrew Philly sour. Ječné slady, pořádná dávka angreštu a černého rybízu bylyosvěžující kombinací pro letní chvíle. alkohol 3,7% obj.,hořkost 14 IBU.
  • V květnu 2023 na čepu Prezident 11. Spodně kvašený polotmavý ležák. India pale lager (IPL) single hop Cascade. V pivu je chuť pražených sladů a vůně citrusů, převážně hořký grep a pomelo.
  • V lednu 2023 na čepu speciál Vltava 15. Spodně kvašené silné pivo. Plnost a měděnou barvu doplnila jemná chmelová hořkost, typická pro žatecký chmel. Jednalo se o odrůdu Saaz Comfort z Chmelařského institutu v Žatci. Kounický slad byl použit plzeňský a mnichovský (15 % EPM, 5,8 % alkoholu).
  • V září 2022 novinka – Bismarck 11 (spodně kvašený za studena chmelený ležák, chmel Kazbek a Citra, alk.: 4,83 %.
  • V prosinci 2021 nově v nabídce 18 % Titan. Ebenově černý stout, který se skládá ze sedmi druhů sladů a tří amerických chmelů. Sladově pražené tělo, tóny kávy, byly doplněny o lehkou vůni kandovaného ovoce a citrusů. Obsah alkoholu 7,68 %.
  • V září 2021 nově v nabídce: New Jersey 14. Jednalo se o svrchně kvašený Ale tipu New England Juicy IPA. Přidání ovesných, ječných a žitných vloček a kombinace australských a californských chmelů Enigma a Ekuanot pivu dodalo sametové tělo s příjemnou ovocnou hořkostí. Alk.: 5,3 %.
  • V červnu 2021 letní speciál 11° Trenton bylo svrchně kvašené plné pivo, American wheat Ale, osvěžující s tropickým aroma a vyšší hořkostí. Podíl pšenice a ječných sladů tvořil svěží, příjemně pitelný základ. Ve vůni převládalo citrusové aroma grepu, mandarinek , také nádech ostružin a manga s jemnou kořenitostí. Použitý slad Weyermann: Pale ale, Wheat malt a Carapils, chmely Citra, Cascade a Galaxy.
  • V listopadu 2020 opět v prodeji 13,5 Honey Fitz. Byl to světlý medový ležák, řadící se do skupiny ochucených piv, se skládal z plzeňského sladu českých a amerických chmelů. Svou medově zlatavou barvu získal díky přidanému lučnímu medu. 13,5 % EPM, 6 % alkoholu.
  • V červenci 2020 na čepu letní speciál Marwarri. Svrchně kvašené výčepní pivo typu wheat ale / fruit ale, které svou růžově zlatavou barvu získal díky jahodám z Vraňan. A jelikož má nižší obsah alkoholu, tak umí dokonale osvěžit v horkých letních dnech.
  • Dne 30.4.2020 v prodeji Legie 10°, Republika 12°, Monarchie černé 13°, HoneyFitz medové 15°, Remorkér 12°, Vltava 15°.
  • Od 16.9.2019 na čepu nová pšenice 13 Savanah. Svrchně kvašené silné pivo pšeničné, typu American Hefeweizen. Typická banánová a hřebíčková vůně kterou vytvoří pšeničné kvasinky, je u tohoto pivního stylu ještě podpořena vůní dvou amerických chmelů. Citra je chmel, který se postará o citrusovou vůni a Simcoe dodává lehce kořenitý nádech. Použité slady plzeňský, pšeničný a karamelový ze sladovny Kounice.
  • Od 5.9.2019 nový spodně kvašený světlý ležák 12 Jiskra. Tak jako se u nás v 19. století používala rýže při vaření piva, i zde do tohoto ležáku, navíc k plzeňskému sladu, použili rýži. Napomáhá k vyšší pěnivosti piva a nechává více vyniknout chmelovou chuť a hořkost. Chmel Kazbek dodává pivu jemně kořenité a citrusové aroma.

    • Od 25.4.2019 na čepu Canberra, nový ovocný speciál. Svrchně kvašené výčepní pivo typu Fruit IPA. Ovocný speciál výrazný svou barvou, získanou ze stoprocentní lesní borůvky. Vařeno bez jakýchkoliv přídavků za použití českých chmelů, sladů a ovoce. Díky vysokému množství borůvky získává osvěžující ovocnou chuť. 9% EPM a 3,8% alkoholu.
    • Od 3.12.2018 na čepu nový medový speciál 13,5 % Honey Fitz.
    • Dne 19.9.2018 byla oblíbená 16 VICTORY po půlroční pauze opět na čepu. Pivo ve stylu India Pale Ale, původem z Velké Británie, má zlatavou až měděnou barvu. Díky použití čtyř druhů chmele, získalo pivo lehce citrusovou vůni, dokonale kontrastující se silnou hořkostí a vysokým procentem alkoholu, což je pro anglická piva charakteristické. EPM: 16 % alk.: 5,9 %.
    • Od 3.9.2018 v prodeji speciál Arizona. Jde o tmavý 31 % speciál ve stylu berley-wine a řadí se mezi nejsilnější piva, připomínající portská vína. Tentokrát k dostání pouze v lahvi 0,33 l za 98 Kč.
    • V květnu 2018 novinka Comet 11 APA, lehké pivo s vyšší hořkostí a nižší plností.
Čtěte také:  Minipivovar Berounský medvěd
  • v prosinci 2017 na čepu Sirius 11 – vánoční, svrchně kvašené pivo typu American Pale Ale.
  • V červenci 2017 dvě novinky na čepu – svrchně kvašená piva typu Ale. Středně plná Astoria 11, která měla díky přidání pšeničného sladu osvěžující charakter a Quinci 13 s vyšší hořkostí, jemnou chutí karamelu.
  • Oficiální otevření Lodě Pivovar proběhlo 9.3.2017.
  • v lednu 2017 připravována technologie.