Lajka Bock
Minipivovar Lajka má na čepu zbrusu nové pivo: DUNKLES BOCK – 7,5 % ALK
Silný ležák temně jantarové barvy, hluboko prokvašený, před stočením do sudů plné dva měsíce vyležený v tanku. Sladová složka má charakter melasových sušenek, oříšků a tmavého sušeného ovoce
Sladovost je vyvážena kořenitými tóny jak použitého chmelu, tak hřejivého alkoholu. Pivo se velmi dobře hodí jako doplněk k hutným a kořenitým jídlům, ale stejně tak k tmavším a méně sladkým dezertům s výraznou složkou ořechovou, čokoládovou, nebo sušeného či pečením zkaramelizovaného ovoce.
Extrakt původní mladiny: 16 %
Obsah alkoholu: 7,5 %
Slady: pale ale bio, mnichovský bio, melanoidní bio,, special W, caramunich bio, carared bio, carafa III.
Chmely: Magnum, Hersbrucker a Celeia.
První dva chmely jsou pěstované v Německu v režimu integrované zemědělské produkce. Třetí pochází ze slovinského konvenčního chmelařství.
info o pivovaru 
fotogalerie 
etikety
