Publikace Filipa Vrány: Pivovar v Olešnici
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány
V uvolněné části předhradí pak začal rytíř Jindřich Franěk z Liběchova a ze Stráže snad
Pivovar byl zrušen v roce 1948. Budovy byly zbořeny v roce 1960.
Rodinný pivovar Propper založil Pavel Propper s manželkou v roce 2012. V roce 2018 provoz ukončen.
Poprvé se připomíná vaření piva ve Znojmě roku 1278; tehdy Rudolf I. Habsburský, který se přes město vracel z vítězné bitvy na Moravském poli, udělil městu Vídeňské městské právo, podle něhož měli v okruhu jedné míle právo vařit a šenkovat pivo pouze Znojemští.
Raritní pikopivovar byl otevřený v roce 2008 v areálu penziónu Letohrádek ve Frýdlantě nad Ostravicí.
Na jaře roku 2019 probíhala rozsáhlá přestavba areálu bývalého pivovaru v Holešově. Těžko
Za doby císaře Karla IV. bylo ve městě 48 druhů řemesel, z nichž většina byla řemesly potravními. V roce 1590, kdy město obývá na 2500 lidí, je již řemesel 31 a nejmajetnějšími občany je 24 sladovníků, kteří vlastní 50 sladoven spolu s domem a dvorem.
Tradice prostějovského pivovarnictví sahá až do 14.století, kdy na prostějovském rynku vařilo a šenkovalo pivo 31 krčemních domů.
Vaření a výčep piva patřily po řadu staletí k nejvýnosnějším ekonomickým činnostem. Spory děčínských právovárečných měšťanů s vrchností, které v 16. st. vyvolalo pivovarnické podnikání pánů z Bünau, pokračovaly i za prvních Thunů.
|
rok |
výstav v |
||
| Český akciový pivovar (dnešní Ostravar) |
Akciový pivovar (Strassmann) |
Radvanice | |
| 1901/1902 | 45 580 | 78 039 | 27 000 |
| 1903/1904 | 56 322 | 80 000 | 26 500 |
| 1904/1905 | 55 870 | ? | ? |
| 1905/1906 | 58 895 | ? | ? |
| 1906/1907 | 62 241 | ? | ? |
| 1907/1908 | 62 483 | 103 000 | 6 100 |
| 1908/1909 | 62 250 | 104 000 | 15 000 |
| 1909/1910 | 66 258 | 108 000 | ? |
| 1910/1911 | 70 846 | ? | ? |
| 1911/1912 | ? | 100 000 | 32 361 |
| 1912/1913 | 57 799 | ? | 35 000 |
| 1913/1914 | 58 732 | 68 183 | 34 285 |
| 1914/1915 | ? | 84 000 | 30 000 |
| 1915/1916 | ? | ? | 20 000 |
| 1916/1917 | ? | 3 676 | 5 000 |
| 1917/1918 | ? | ? | 10 000 |
| 1918/1919 | ? | ? | 20 000 |
| 1919/1920 | ? | 50 000 | ? |
| 1920/1921 | 68 400 | 79 300 | 35 000 |
| 1921/1922 | 55 670 | 56 568 | 30 000 |
| 1922/1923 | 49 700 | 60 000 | ? |
| 1923/1924 | 60 300 | 85 000 | 25 000 |
| 1924/1925 | 63 000 | 97 500 | ? |
| 1925/1926 | ? | ? | 28 000 |
| 1926/1927 | 66 449 | 104 650 | 34 000 |
| 1927/1928 | 80 000 | 110 280 | 40 000 |
| 1928/1929 | 90 000 | 125 680 | 45 000 |
| 1929/1930 | 93 500 | 135 530 | 48 000 |
| 1930/1931 | 87 500 | 129 780 | 42 000 |
| 1931/1932 | 72 000 | ? | 38 000 |
| 1932/1933 | 65 000 | 80 000 | 28 000 |
| 1933 | 56 602 | 63 811 | 19 332 |
| 1934 | 59 296 | 70 475 | 17 797 |
| 1935 | 62 248 | 73 736 | 14 310 |
| 1936 | ? | ? | ? |
| 1937 | 77 486 | 88 511 | zrušen |
| 1938 | 81 500 | 94 000 | |
| 1939 | 92 990 | 94 077 | |
| 1940 | splynul s Akciovým, výroba tam převedena |
176 249 (převedení výroby) |
|
| 1941 | nevařil | 197 662 | |
| 1942 | nevařil | 195 129 | |
| 1943 | nevařil | 194 069 | |
| 1944 | nevařil | 189 172 | |
| 1945 | 122 459 | poškozen a uzavřen | |
| 1946 | 173 615 | ||
| 1947 | 208 830 | ||
| 1948 | 206 245 | ||
| 1949 | 226 638 | ||
| 1950 | 263 833 | ||
Pivovar byl založen v roce 1895 jako Akciový pivovar Jevíčko.
Založen roku 1899 jako Společenský pivovar pražských sládků a hostinských, akciová společnost.
Situace malých staropražských pivovárků byla v druhé polovině 19.století velmi kritická. Ještě kolem roku 1870 pracovalo v historických částech Prahy asi 50 pivovarských provozů.
První várka ve Rodinném pivovaru, hostinci a penzionu U Bezoušků se uvařila v březnu 1994. V roce 2014 provoz pivovaru ukončen.
V druhé části povídání o pivovarech na Litvínovsku poznáte historii dvou pivovarů fungujících
Roku 1472 vymohli si chrudimští na králi Vladislavovi zákaz, kterým stanoveno, že na míli okolo
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří, kde se pivo pije, tam se dobře žije. Tuto písničku si
V květnu 2011 se v tisku objevila zpráva o tom, že nový majitel budov bývalého vsetínského
Obec leží asi 8 km severozápadně od Kladna.
Budova pivovaru je společně se zámkem a kostelem