Minipivovar Kněžínek České Budějovice
Dýňovej Záhrobník
Dýňový speciál uvařili ku příležitosti oslavy Halloweenu, během kterého nesmí dýně chybět. Název vznikl zkrácením slov “All Hallows´ Eve”. Původně se jedná o keltský lidový svátek konaný na pomezí léta a zimy. Tedy v období, kdy se spojuje svět živých a mrtvých. Jedná se o svrchně kvašený pivní speciál rubínové barvy. Uvařili ho dekokcí s velkou dávkou dýně Hokkaidó a koření.
V jeho chuti můžete cítit skořici, hřebíček, muškátový oříšek, badyán a lehkou vůni hřejivého zázvoru.
Alk: 5,8 %, EBC: 18, IBU: 14 EPM 13 %