Při vaření byly použity pouze tradiční suroviny, tj. plzeňský, vídeňský a mnichovský slad. Chmeleno pouze Žateckým poloraným červeňákem. Pivo má plnou, sytou zlato-oranžovou barvu. V chuti dominuje hloubka a plnost sladu. Chmel je dávkován tak, aby chuť jen podtrhoval. Celkový profil je čistý, elegantní a vybízí k dalšímu napití.
EPM 14,5 % Alk.: 5,8 % Barva 12 EBC Hořkost 30 IBU
První velká vlna uzavírání pivovarů v českých krajích přišla na konci 19.století a souvisela s rostoucím počtem nových moderních průmyslových… →
Restaurační minipivovar v provozu od léta 2018. →
Co se dělá v zimě, když prší? Pije se pivo! A nejlépe to rožnovské. Dejte si novinku z místního minipivovaru… →
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Spory o ochrannou známku BUDWEISER mezi Budvarem (dříve Českým akciovým pivovarem v Českých Budějovicích) a pivovarskou společností Anheuser-Busch (AB) trvají… →
V Automatu Matuška se nachází ve sklepě také nanopivovar, kde si můžete dle dohody uvařit své pivo. V provozu od 7.3.2023. →
V roce 2013 vznikly v Karviné dva minipivovary. Nehodlám váženého čtenáře zatěžovat často v mediích opakujícími se „popisy hrůz“, které… →
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
Naproti vlakového nádraží, kde dnes stojí hotel Grand, postavil na místě bývalého starého pivovaru vídeňský podnikatel I. A. Mauthner provoz, ve kterém od 13. dubna 1851 začala pracovat „chemická“ továrna na slad a líh. →
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
Výroba piva je umístěna v Tišnově, v budově bývalé sauny, v těsné blízkosti letního kina. →
