Jarní jedenáctka z Cvikova
Vařeno na jeden rmut, tradičním postupem spodním kvašením s použitím ječného sladu. Pro chmelení použili výhradně americký chmel El Dorado. Chuť piva dotváří i méně obvyklý postup studeného chmelení na konci ležení, ke kterému použili rovněž americký chmel. Jarní jedenáctka je světlejší barvy a potěší příjemnou doznívající hořkostí. Použitý chmel jí dává osvěžující charakter s tóny tropického ovoce.
Obsah alk. 4,6 % obj.
hořkost 35 EBU
EPM 11,3° plato
barva 5,8 EBC