Více prokvašené a silnější pivo, které Vás vzhledem k vyššímu obsahu alkoholu zahřeje i v těch nejchladnějších zimních dnech. V sypání zastoupeny plzeňské a pšeničné slady.
Chmeleno dnes již klasickými odrůdami Citra a Amarillo, jejichž citrusové aroma navodí dobrou náladu.
IBU: 45 Colour EBC: 8 EPM: 15,6 % ABV: 8,4 %
Převor Pospíchal se zmiňuje ve svém deníku z r.1663, jak se dobřichovický soused Loskot /nar.1582/ pamatuje, že za jeho mladých let stával v dobřichovickém zámku pivovar. →
Pivovar se od roku 2015 nacházel v objektu rodiny Němcových (v bývalé garáži a sklepě rodinného domu). →
Zimní 14 z Ostravaru je hutný speciál s typicky vyšší plností a hořkostí a výraznějším sladovým aroma. Jeho tajemství spočívá… →
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
Počátky zdejšího Měšťanského pivovaru najdeme v bývalém rytířském domě Bukovských, který právovárečníci z tehdejšího Německého Brodu zakoupili v roce 1880. →
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
Většina hostinských dnes i v minulosti odebírá pěnivý mok pouze od jednoho pivovaru. Vedou je k tomu jistě ekonomické zájmy,… →
Nachází se ve dvoře rodinného domu. vaří od roku 2022. →
Hlavní trať, páteřní železniční spojení severu a jihu Moravy, umístili projektanti Severní dráhy císaře Ferdinanda přes Staré Město, které od… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Pivní plechovky mají svou vlastní velice zajímavou historii. Pivovarníci Evropy nebyli sice spoutáni omezujícími pravidly v době prohibice jako ti… →
Jak jsou obsazeny naše hory pivovarskými provozy, který je nejvýše položený minipivovar v ČR ? Rozvoj tzv. řemeslné výroby piva,… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Pivovárek na Luční boudě v Krkonoších začal v srpnu 2012 vařit svůj zlatavý mok. →
