Tato novinka spadá do kategorie Gose, jedná se tedy o kyselé pivo, do kterého přidali spoustu bylinek – jalovec, rozmarýn, tymián, mátu, koriandr a mořskou sůl. Ty dohromady vytváří svěží aroma, ve kterém převažuje kombinace rozmarýnu a tymiánu, které je v chuti doplněno jalovcem a mátou.
slady plzeňský, pšeničný, kyselý chmeyl Citra
15 IBU EPM 12%, 4,8% alk.
Zajímavým pramenem pro studium pivovarnictví za první republiky je kontingentní smlouva československých pivovarů z poloviny třicátých let. Jedná se o… →
Na jaře 2010 začal fungovat nový rodinný pivovar Veselka v Litomyšli. →
IMPERIAL IPA – Světlé svrchně kvašené pivo vhodné zejména na dlouhé zimní večery. Kombinace citrusových chmelů snoubená s vyšším obsahem… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Ve středověku bylo registrováno 123 právovárečných domů. Z roku 1465 je známa listina o prodeji jihlavského domu Bavorčíků s pivovarem a sladovnou a z roku 1526 o dalším pivovaru Jiřího a Barbory Reyschových. →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
Restaurační minipivovar otevřen od 13.6.2015. →
Jak jsou obsazeny naše hory pivovarskými provozy, který je nejvýše položený minipivovar v ČR ? Rozvoj tzv. řemeslné výroby piva,… →
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
Město Bílovec naleznete na mapách asi 20 kilometrů jihozápadně od Ostravy. Ve středověku šlo o klasické poddanské město se zámkem,… →
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
Restaurace a pivovar U Černého medvěda je na náměstí v Jablonném nad Orlicí. Otevřeno v srpnu 2016. →
