![20210219085605-1d8380a7 20210219085605-1d8380a7](https://www.pivovary.info/wp-content/gallery/galerie-etiket-1/20210219085605-1d8380a7.jpg)
Svoboda 13°
K 30. výročí Sametové revoluce Pivovar Matuška z Broum uvařil spodně kvašené pivo Svoboda 13°.
„Svoboda pro nás znamená, že vůbec vznikl náš pivovar, že se můžeme inspirovat všude po světě, a tudíž vařit pivo všech chutí, vůní, barev a stylů. Proto náš sládek Honza Najbrt dostal svobodnou ruku při tvorbě receptu. Honza se s týmem rozhodl vytvořit recept ze surovin z celého světa, což činí toto pivo doopravdy osvobozené od všech zajetých pivních druhů.“
Kvasnice jsou české spodní, slad je český (Pilsner) , německý (Carared) a anglický (Golden Promise), a chmely jsou české (ŽPČ), americké (Cryo Citra), australské (Ella), německé (Huel Melon), novozélandské (Rakau) a africké (Southern Passion). To vše uvařeno na Křivoklátsku v Broumech.