Minipivovar Purkmistr Plzeň představil novinku v pivním portfoliu – German Pils 11.
Jedná se o spodně kvašené pivo německého původu, s velice lehkým a osvěžujícím charakterem. Pivo bylo připraveno ze směsi ječných a pšeničných sladů, čímž si získalo lehkou, světlou barvu. Pro pivo jsme použili chmele: Hallertauertradition, Spalterselect a Sládek, takže je lehce aromatičtější. Obsah alkoholu 4,5%.
Pivovarnictví se v Jičíně až do 17. století vyvíjelo obdobně jako v jiných velikostně podobných sídlech. V poddanském městě měla… →
V provozu od dubna 2018. →
Minipivovar Jindřichohradecký orel naleznete přímo v srdci malebného jihočeského města, na náměstí Míru. Pod hlavičkou Grand hotelu Černý orel otevřel… →
První várka se uvařila dne 19.3.1898). →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Velké Opatovice svou historií spadají patrně již do 13. století. Místní panství prostírající se na Malé Hané střídala řada majitelů.… →
Třicet let, a to přesně na den, trvalo obnovení vaření piva ve Dvoře Králové nad Labem. Dne 28.února v roce 1979 byla uvařena v novodobé historii města poslední várka piva ve zdejším pivovaru. →
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v… →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
Věžovitá stavba vévodící starým pivovarským objektům je korunována zcela typickým komínem s kovovou stříškou. Přitahuje zraky kolemjdoucích a stala se… →
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Jarošovský pivovar poprvé vařil 7.2.2017. Po dlouhých 19 letech se v Jarošově opět rozjela výroba piva. →
