Přeštice fotoalbum minipivovaru U Přeška
-
Historie hostinců – středověké krčmy I.
Krčmy se ve spisech dobových tvůrců kronik objevily někdy na počátku 11.století. To však již byl nějaký čas rozvoj pohostinských… →
-
Minipivovar Hostivar H2 Praha
Dne 8.5. 2016 bylo slavnostně poklepáno na základní kámen druhého pivovaru Hostivar, který vyrostl nedaleko stávajícího. →
-
Břevnovská Kopřivová 11
V Břevnovském klášterním pivovaru sv. Vojtěcha uvařili v létě 2020 speciál s přídavkem macerovaných kopřiv. Jedná se o 11 °… →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Měšťanský pivovar Polička
Sněmem zemského Království Českého bylo roku 1517 přiznáno majitelům 113 měšťanských domů uvnitř hradeb královského věnného města Polička právo várečné. →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Pivovar knížete Kinského Choceň
Rozmach Chocně nastal za majitele Zikmunda ze Šelenberka, který choceňské panství koupil v polovině 16. století. Obec osvobodil roku 1581… →
-
Minipivovar Prdek Paseky nad Jizerou
Pivovar se nachází v dřevěné boudě naproti chatě Na Perlíčku. Funguje od konce roku 2017. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Historie pivovarnictví v Rýmařově
24.4. 1561 - poprvé v písemných pramenech uveden rýmařovský pivovar, i když byl nesporně podstatně starší, buď z konce 15.… →
-
Off-line rozhovor: Pivovar Hoppy Dog Ostrava
Událostí roku 2016 v Ostravě pro mnohé příznivce netradičních piv bylo otevření zbrusu nového minipivovaru. Technologie je umístěna v garáži… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Zámecký minipivovar Všeradice
Vesnička pod brdskými kopci Všeradice na Berounsku, která v červnu oslaví 750 let, se stala hlavním sídlem nově vznikající Všeradovy země. Ta dostala nejen své ministry, ale i vlastní pivo. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
