Category: Minipivovary

Restaurační minipivovar na Starém Městě otevřen pro veřejnost dne 4.5.2012.

První písemnou zmínkou o pivovarnictví v Dobrušce je text listiny pana Mutiny z Dobrušky, v němž bylo roku 1320 potvrzeno měšťanům právo várečné.

Záměr vybudovat pivovar se datuje již od vzniku penzionu "Červený mlýn" v Tišnově. Jeden z nejstarších objektů, bývalý vodní mlýn na řece Svratce.

Restaurační minipivovar dne 23.12.2015 poprvé vařil pivo.

V domě je doložena tradice právovárečného vaření od roku 1482.

Restaurace Koliba součástí stejnojmenného hotelu byla založena v roce 1991 a nachází na okraji města Litoměřice.

Pivovar se nachází v budově podnikatelského domu Vlára.

Zhůř je malá obec na jižním Plzeňsku. Majitelem, provozovatelem a sládkem je Američan Chris Baerwaldt. V oficiálním provozu od září 2013.

V srpnu 2017 uvařena první várka.

Na přetrženou tradici pivovarnictví v Horšovském Týně navazuje nový minipivovar KH Gurmán, který byl dne 18.7.2014 odpoledne slavnostně otevřen ve sklepních prostorách domu, kde sídlí hotel.

Majitel a sládek začal vařit pivo jako homebrewing v roce 2006. Později rozhodl si postavit minipivovar.

Restaurace je umístěná na hlavním náměstí s důstojným vstupem z podloubí. Samotný pivovar je situovaný v jiné části budovy přístupné ze dvora. V provozu od června 2016.

Technologie je umístěna v bývalém lihovaru.

V roce 2015 je v Diecézním domě kardinála Trochty v Litoměřicích vybudován minipivovar a restaurace.

Minipivovar byl založený v roce 2015.

První oficiální pivo bylo v restauraci natočeno dne 28. října 2011.

Pivovar byl vybudován v objektu hospody U Zemanů v obci Popelín v průběhu roku 2013.

Technologie v rámci budovy Evropského centra přírodních pivních lázní.

Historie prastarého pivovarského domu U medvídků (též U černého medvěda) v ulici Na Perštýně se datuje do počátku 15. století.

První zmínka o výrobě piva v Kácově je z roku 1457, tehdy městečko vlastnili Košínové z Košíně.