Jednalo se o svrchně kvašené silné pivo typu ALE. Název ALTBIER je odvozeno od starého německého způsobu vaření, to jest na dva rmuty a kvašení svrchními kvasnicemi při nízkých teplotách. Pivo má výrazné sladové tělo, které mu dodává 80% mnichovského sladu. Má vyváženou hořkost a do své dokonalosti zrál víc jak dva měsíce.
Když jsem poprvé měl tu možnost navštívit město Dačice, psal se rok 2007. A jelikož nebylo moc času, zastavil jsem… →
Pavel Rokoš si v Rudné u Prahy postavil na zahradě domácí pivovárek. Zpočátku ho provozoval jako domovarník, ale jelikož pivo chutnalo, přešel v roce 2018 na oficiální bázi. →
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
Pivovar byl po roce 1990 součástí firmy Pivovary Bohemia a.s.. Počátek 90.let 20.století znamenal pro pivovar jedinečný vývoj. Vedení podniku… →
Restaurace je umístěná na hlavním náměstí s důstojným vstupem z podloubí. Samotný pivovar je situovaný v jiné části budovy přístupné ze dvora. V provozu od června 2016. →
Chlap potřebuje k životu 34 věcí. Víte, které? Přece karty, pivo a otvírák. "Ještě nikdy jsem neviděl tolik suchých hub… →
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
Dne 1.6.2015 zahájil provoz minipivovar Berko. →
