Matuška Witbier

1.8.2017

V tomto rozpáleném počasí vysílá Pivovar Matuška do světa nové osvěžující pivo Witbier 12%.
Zároveň se domluvili s pěti restauracemi, aby Vám toto pivo doporučily k jejich spicy pokrmům. Některé z nich si připravily přímo speciální párovací jídla. Jiní zas vybrali své pecky ze stáleho menu. Piva se v těchto restauracích budou narážet již ve čtvrtek a potečou, dokud nedojdou sudy.
A o koho se jedná?
BlackDog Beroun
Krystal Bistro
Meat & Greet
Bar Chýše
Domyno Burger

E.P.M.: 12%
Alk: 5,2 % obj.
DRUH: BELGIAN WITBIER/BELGICKÉ PŠENIČNÉ
CHMEL: US CITRA
SLAD: ČESKÝ PLZEŇSKÝ,NESLADOVANÁ PŠENICE,OVESNÉ VLOČKY,NESLADOVANÝ JEČMEN, KYSELÝ SLAD
DRUH BELGICKÉHO PŠENIČNÉHO PIVA, KTERÉ SE JIŽ VAŘILO VE STŘEDOVĚKU. K JEHO VÝROBĚ SE POUŽÍVALO KOŘENÍ, KTERÉ SE NAZÝVALO „GRUID“. VĚTŠINOU TO BÝVAL KORIANDR A POMERANČOVÁ KŮRA. DÍKY POUŽITÍ NESLADOVANÝCH CEREÁLIÍ PIVO OBSAHUJE ŠKROBNATÉ LÁTKY, KTERÉ ZPŮSOBUJÍ ZÁKAL TYPICKÝ PRO TENTO DRUH PIVA. DO NAŠEHO WITBIERU JSME PŘIDALI TROCHU KYSELÉHO SLADU, KTERÝ PIVU ZVYŠUJE PITELNOST. JE TO LEHKÉ VELMI OSVĚŽUJÍCÍ PIVO PERFEKTNĚ HODÍCÍ SE K PÁLIVÝM POKRMŮM

Související odkazy:

Tags:

You may also like...