polotmavý spodně kvašený Vídeňský speciál 14 % hm.
Alkohol 6,0 % obj. Hořkost: 35 IBU
Tento druh piva přišel na svět roku 1840 díky známému vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi, který použil na výrobu tohoto piva speciální vídeňský slad. Výsledkem je pivo sametově hebké s příjemným kořeněným dozníváním.
Všech šest belgických trapistických pivovarů je rozeseto po celé zemi – tři se nachází v severních Flandrech (Achel, Westmale a… →
Restaurace s vlastním pivovarem sídlí v nové kancelářské budově Masaryčka a byla otevřena od 4.4.2024. →
Pivovar Clock z Potštejna připravil lLehký pale ale s kořenitou vůní a osvěžující ovocnou chutí. Barva zlatá, pivo čiré s… →
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
První várka se uvařila dne 19.3.1898). →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Technologie (30 l varna) se nachází v bytě ve 3. patře činžovního domu. V roce 2021 mimo provoz. →
Minipivovar se nachází v objektu bývalé kotelny ve čtvrti Krumpach. →
V roce 1560 bylo 72 cvikovským měšťanům od vrchnosti (Pánů z Dubé) oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a… →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
Rarita se skrývá v budově Chmelařského institutu, dříve Výzkumného ústavu chmelařského, na okraji města Žatce. →
