Early Evening Ale

Dle legislativy roku 2018 spadal speciál stále do kategorie piv s extraktem původní mladiny 11,00 – 12,99 %, která se oproti původnímu legislativnímu označení „Ležák“ rozdělila na dvě, a to: „Plné pivo“ – Svrchně kvašené pivo s EPM 11,00 – 12,99% a „Ležák“ – Spodně kvašené pivo s EPM 11,00 – 12,99%. Co z toho plyne? Ejly s EPM 11,00 – 12,99% budou plná piva… nebo alespoň minimálně na etiketách. Vrchlabský Early Evening Ale je ale trochu počeštěný. Od srpna tohoto roku vaří navíc všechny piva minimálně na dva rmuty a snad tedy Early Evening ještě více zapadá do této škatulky, ač to nebyl původní záměr.

>>> více o Minipivovaru Krkonošský Medvěd Vrchlabí

You may also like...