V pražském minipivovaru Dva kohouti uvařili Místní IPA 16°!
Vysokou hořkost jsme podpořili suchostí infuzního vaření a výrazným aroma použitých chmelů.
Varování: k žádnému zjemnění drsnosti stylu West Coast IPA nedošlo!
Místní IPA 16°
West Coast IPA
Slady: Pale ale
Chmele: Chinook, Idaho-7 a Azacca
7% abv.
70 IBU
Město Klatovy bylo založeno roku 1260 českým králem Přemyslem Otakarem II. Důvodem byla ochrana důležité obchodní cesty z Čech do… →
Malý pivovárek je umístěn v rodinném domku, oficiálně vaří od 24.8.2014. Prodej piva na místě. →
Léto do Kunčic a Pivovaru Ogar přináší Zuzanka Summer Ale. Lehké pivo, plné a svěží chuti. Jeden český a čtyři… →
Je krásný letní a zároveň poslední prázdninový den a já se vydávám na oblíbenou cyklistickou stezku z Prahy směr Beroun… →
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Pivovar byl založen roku 1992, tehdy to byl po Pegasu druhý restaurační pivovar v Brně. Pivovar fungoval do roku 1993, poté byl odkoupen a znovusestaven v Táboře. →
V provozu od roku 2018 v rekonstruovaném mlýně. →
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
Pivovar vařil od 16.století do roku 1916. Jeho výroba dosahovala maximálně 3 500 hl. V roce 1712 patřil Frymburk daňově… →
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Dne 13.8.2022 oficiálně zprovoznili výrobu v rodinném domu →
info o pivovaru
fotogalerie
