Minipivovar Miletín
na Pivovarské zahrádce v Miletíně na čepu:
Chmelka 10 světlé
Pytlák 12 světlé
Tmavé 13
.
-
Vývoj pohostinských zařízení konce 19.století
Síť hostinských zařízení nevznikla najednou, nýbrž utvářela se postupně, po celá staletí. Odviselo to také od skutečnosti, jak různá místa… →
-
Minipivovar Mordýř Dolní Ředice
Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace. V Dolních Ředicích na Holicku v červenci 2013 zahájili provoz. →
-
František Josef
Vídeňský ležák. Postup výroby tmavých sladů přivezl v polovině 19. století z Anglie vídeňský sládek Anton Dreher. Tmavší slady, dnes… →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Uhříněves
Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… →
-
Pivovar Velké Popovice
V roce 1871 se baron Ringhoffer rozhodl postavit nový pivovar ve Velkých Popovicích. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Historie domažlického pivovarnictví
Pivovarnictví bylo v Domažlicích, stejně jako v jiných českých městech, od počátku rozvoje hospodářského života významnou složkou řemeslné výroby. Vařit… →
-
Minipivovar Žatec
Po 31.5.2022 původní průmyslový pivovar přestal dodávat dosavadní značky a v areálu se začal budovat minipivovar. →
-
Kde ochutnáte světlou dvanáctku Klíč
V roce 1560 bylo 72 cvikovským měšťanům od vrchnosti (Pánů z Dubé) oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Klášterní pivovar Vranov u Brna
V září roku 1633 kníže Maxmilián z Liechtensteinu založil vranovský konvent Narození Panny Marie a dne 27. května 1635 jej… →
-
Pivovar a minipivovar ve Volarech
Osada vznikla při tzv. Zlaté stezce, po které soumaři šumavskými hvozdy dopravovali cennou rakouskou sůl do Čech. Kraj byl osídlován… →
-
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Pivovar Tambor Dvůr Králové nad Labem
Třicet let, a to přesně na den, trvalo obnovení vaření piva ve Dvoře Králové nad Labem. Dne 28.února v roce 1979 byla uvařena v novodobé historii města poslední várka piva ve zdejším pivovaru. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
