Zichovec – Kyselé léto
Rodinný pivovar Zichovec nabízel v červenci 2023 degustační balíček zdejších pěti „kyseláčů“
Sour Passion Fruit 12, Sour Passion Fruit + Guava 12, Sour Mango 12, Sour Blackcurrant 12, Sour Rhubarb + Strawberry 12, Sour Rapsberry 12.
SOUR PASSION FRUIT 12
První a jediný celoroční kyseláč z naší produkce. Díky kombinaci mléčného kvašení a bohaté dávky mučenkového pyré vás tento Sour Ale udeří opravdu výraznou kyselostí a intenzivní marakujovou chutí. Skvělé osvěžení nejen během letních měsíců.
SOUR PASSION FRUIT + GUAVA 12
V tomhle kyselém pivě ochutnáte skvěle se doplňující duo ovoce. Mučenka zvýrazňuje kyselost výchozího piva a poskytuje silnou tropickou chuť. Guava zase pivo lehce zjemňuje svojí přirozenou sladkostí a příjemnou specifickou chutí.
SOUR RASPBERRY 12
Sour ale s příjemnou kyselostí a s výraznými tóny malin jak ve vůni, tak v chuti.
SOUR BLACKCURRANT 12
Černý rybíz patří mezi naše nejoblíbenější ovoce pro užití v kyselém pivě. Jeho intenzivní kyselý a ovocný charakter se totiž skvěle kombinuje s kyselostí vzniklou laktickým kvašením v našem kettle souru. Tohle vás možná kyselostí donutí zamhouřit oči. Ale slibujeme, že vám chutnat bude.