Americký chmel Citra se řadí mezi top 10 nejpoužívanějších aromatických odrůd chmele na světe. Proto si nemohli odpustit uvařit z něj svěží a voňavou Citra APA s vůněmi a chutí grepu, melounu a limety.
Slady: plzeňský Chmely: Sládek, Citra
EPM: 11%hm. Alk: 4,5%obj. IBU: 38 EBC: 7
Pivovar vznikl při tvrzi na konci 16.stol. za rodu Vratislavů z Mitrovic. V polovině 17.století získal panství pražský měšťan Engel… →
Od dubna 2019 spustili zkušební provoz. Technologie je umístěna v novostavbě vedle rodinného domku. →
První nové pivo roku 2023. Zima se přehoupla do druhé poloviny a tak jsme připravili pivo, právě pro tuto dobu.… →
V roce 1560 bylo 72 cvikovským měšťanům od vrchnosti (Pánů z Dubé) oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a… →
Novodobá historie pivovaru ve Velkém Březně začala roku 1753. →
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří, kde se pivo pije, tam se dobře žije. Tuto písničku si mohli… →
Pivovárek umístěný ve sklepích Kalikovského mlýna je v provozu od dubna 2017. →
Mnoho chvalozpěvných článků bylo sepsáno na téma obnovy budov starého Parostrojního pivovaru v obci Lobeč. Podstatu věci však pochopíte až… →
Mladoboleslavští právováreční měšťané se již koncem 18. století sdružili do spolku, jehož cílem bylo společné podnikání a především výstavba většího… →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Restaurační minipivovar v provozu od léta 2018. →
